La cocina Michelin, en su residencia
Nuestros chefs privados asociados incluyen antiguos miembros de las cocinas más celebradas del mundo. Llegan a su ático de Downtown Dubai, su villa de Palm Jumeirah, su mansión de Emirates Hills o su yate amarrado, trayendo su brigada, sus proveedores y sus menús.
Cada reserva va precedida de una consulta confidencial: restricciones dietéticas, alergias, observancias religiosas, preferencias de gusto, formato de mesa. El chef y nuestro sumiller construyen entonces su menú, divulgado únicamente a su hogar.
- ·Chef ejecutivo con estrella Michelin + sous-chef + commis
- ·Sumiller con acceso a bodega privada
- ·Equipo de servicio con librea si se solicita
- ·Menús de precisión para alérgenos y FODMAP
- ·Kosher, halal y vegano a petición
